Morato, player di riferimento del mondo della panificazione guidato da Stefano Maza conferma l'ingresso nel capitale di La Spiga Food, azienda pioniera nel portare in Gdo la vera pinsa romana cotta a legna, con una quota del 55%. Luciano Spigone e Egisto Palmitesta, soci fondatori di La Spiga Food, continueranno a detenere una quota di partecipazione del 45%.
Morato Group si è avvalso di Giliberti Triscornia e Associati per l'assistenza e la due diligence legale sull'operazione, seguita dal socio Federico Fischer e dalla counsel Camilla Peri.
L'operazione rappresenta per Morato Group un'opportunità di ulteriore sviluppo sui mercati esteri, che già oggi generano circa il 50% del fatturato del gruppo, grazie ad un prodotto tipico del Made in Italy come la pinsa romana e la possibilità di offrire a tutti i clienti del mercato domestico un prodotto unico nel suo genere in termini di qualità.