Nasce un nuovo format per la ristorazione con, al cuore del progetto, la dieta mediterranea, declinata in una formula nuova e accattivante che si ispira al fine dining; Mediterranea nasce con tre soci fondatori Gianpaolo Nappi, Marcello Forti e Andrea Pignata.
Il primo store aprirà ufficialmente a metà settembre a Milano in City Life, un punto strategico per raggiungere un pubblico molto ampio, con la prospettiva di realizzare altre 4 aperture sempre nel centro di Milano - già individuata una seconda location in zona Brera - per poi spingersi in altre città adatte ad ospitare un format di fascia premium, puntando anche all'estero.
Lo studio CBA con la partner del team di Corporate M&A Ilaria Antonella Belluco, il senior associate Riccardo Marini e Fabiano Belluzzi, trainee, hanno assistito Marcello Forti per tutti gli aspetti legali relativi alla nascita di Mediterranea.
Gianpaolo Nappi è stato seguito dagli avv. Raffaele De Stefano e Giovanni Di Stefano di SAPG Legal.