Dettori, Daniele, Naldoni, Rumi Rios, Mattozzi, Freda
Il gruppo multi-brand di bakery-cafè Breaders ha integrato nel proprio portfolio due nuove insegne – Faro (Roma) e Allegra (Bologna).
Faro è un’insegna di caffè specialty, che opera anche attraverso le controllate Aliena, torrefazione del gruppo, e Luna, dedicata a cucina stagionale e bakery. Allegra è un progetto di ristorazione che unisce bakery artigianale, con una viennoiserie di tecnica nordica, specialty coffee, cucina di territorio e una selezione di mille vini naturali.
Con questi ingressi, ...
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